|
|
| Ingredience: 1/2 kg zadního hovězího - 1 větší cibule - 1 čajová lžička mleté sladké papriky - sladký kečup - jedna až dvě zelené papriky - koření dle chuti - brambory či knedlík) Popis přípravy: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a dáme na rozpálený tuk. Zprudka osmažíme do zhnědnutí masa (3-5 minut). Pak snížíme teplotu a pod pokličkou necháme vydusit - šťáva se vypaří a zbude jen tuk. Pak maso vyjmeme a na zbylém tuku osmažíme cibuli. Na osmaženou cibuli přidáme mletou sladkou papriku (1 čajová lžička). Zamícháme a na tuto směs vrátíme maso a podlijeme horkou vodou (cca 3 - 4 dl), maso musí být zaplaveno. Přiklopíme pokličkou a dusíme do měkka a podle potřeby přiléváme horkou vodu. Když je maso měkké přidáme podle chuti kečup (asi 2 polévkové lžíce). Nakonec nakrájíme na proužky zelenou papriku a celé dusíme až do změknutí papriky. Výslednou směs si podle chuti okořeníme (pepř, sůl, masový bujón).
Jako přílohu podáváme bramboráčky. Je možné podat i knedlík či vařené brambory.
Kategorie:Oběd | Autor:Honza |
|
Software ZDARMA
|
Všechny recepty naleznete také v tomto programu zcela zdarma.
Elektronická kuchařka ZDARMA.
Šikovný program pro Vaši kuchyni zdarma.
Rychlé přidávání a vyhledávání receptů.
Možnost jednoduchého doplnění receptu obrázky.
Možnost importu různých objektů (obrázky,tabulky,grafy)
Velmi snadné ovládání, maximální komfort, praktické využití.
Uživatelsky příjemné prostředí i pro nezkušené uživatele.
Vytváření vlastních kategorií
Filtrování receptů
Hodnocení receptů
Možnost ukládání receptů do MSWord souboru
Databáze několika stovek receptů.
Možnost aktualizace databáze z internetu
Zálohování databáze
Plánování jídelníčku na celý měsíc
Automatické plnění a tisk nákupního lístku
Nápověda
|
|
|
|
|
|