Ingredience: 1kg vepřové kýty, 5 vajec, 5 stroužků česneku,sl.paprika,kari,pepř,sůl,wolchestrová omáčka, rýže,cibule. Popis přípravy: do misky dáme 5 vajec, přidáme 2 lžičky soli, dvě lžičky sl.papriky,1 lžička pepře,3 lžičky kari koření,drcený česnek, 5 polévkových lžic worchestrové omáčky.
Důkladně promíchame.
Kýtu nakrájíme na tenké nudličky a naložíme do připraveného sosu, minimálně dva dny.
Pak smažíme na středním plameni dokud sos nezpění, podáváme s rýží vařenou s kari kořením. Rýži smícháme s masem a přidáme čerstvě na jemno nakrájenou cibuli.
|