|
|
Jahodovo-šlehačkový piškotový dort |
| Ingredience: Rychlý piškotový korpus:
5 vajec
100 g moučkového cukru
100 g hladké mouky
tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy
Náplň:
3 šlehačky
ztužovač do šlehačky
čerstvé jahody
Kakaová poleva:
3 lžíce mléka
70 g práškového cukru
1 žloutek
1 vrchovatá lžíce kakaového prášku
70 g tuku
Na ozdobení čerstvé jahody Popis přípravy: Rychlý piškotový korpus:
Z bílků ušleháme sníh, přisypeme cukr a ušleháme dohusta. Do sněhu lehce vmícháme žloutky, pak prosátou mouku. Těsto nalijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy, rozhrneme je tak, aby u okrajů bylo ve vyšší vrstvě. Upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Po vychladnutí rozřízneme, promažeme ušlehanou šlehačkou a proložíme jahodami. Na povrchu potřeme zbytkem šlehačky. Ozdobíme omytými jahodami, u kterých ponecháme zelené stopky - položíme je dokola zelenými stopkami ven těsně vedle sebe, aby neprotekla poleva, kterou na závěr doprostřed nalijeme a necháme ztuhnout.
Poleva:
Mléko, cukr, žloutek a kakaový prášek rozmícháme, postavíme na malý plamének a mícháme, až se suroviny spojí v hladkou omáčku a vaří mírným varem. Polevu sejmeme z plotýnky, přidáme tuk, dobře rozmícháme. Mírně teplou polevu nalijeme na dort do ohrádky z jahod. Necháme ztuhnout.
PS: recept vznikl kompilací několika receptů - dort je rychlý, velmi lehký a vždycky má úspěch. Mohu poslat i foto. Vyzkoušela jsem i s kompotovanými broskvemi.
|
Software ZDARMA
|
Všechny recepty naleznete také v tomto programu zcela zdarma.
Elektronická kuchařka ZDARMA.
Šikovný program pro Vaši kuchyni zdarma.
Rychlé přidávání a vyhledávání receptů.
Možnost jednoduchého doplnění receptu obrázky.
Možnost importu různých objektů (obrázky,tabulky,grafy)
Velmi snadné ovládání, maximální komfort, praktické využití.
Uživatelsky příjemné prostředí i pro nezkušené uživatele.
Vytváření vlastních kategorií
Filtrování receptů
Hodnocení receptů
Možnost ukládání receptů do MSWord souboru
Databáze několika stovek receptů.
Možnost aktualizace databáze z internetu
Zálohování databáze
Plánování jídelníčku na celý měsíc
Automatické plnění a tisk nákupního lístku
Nápověda
|
|
|
|
|
|