|
|
Bramborovo-chlebové placky |
| Ingredience: brambory chleba koření česnek sůl olej Popis přípravy: Ze starého chleba vybereme střídu a tu ponoříme do mísy s vodou.Nechat rozmočit doměkka (cca 1/2 hod )a potom jemně vymačkat,aby vytekla voda.Nastrouhat brambory a přidat rozmočený chleba.Zhruba púl na půl.Přidat koření,sůl,česnek a pořádně promíchat.Dát na rozpálený olej v tenké vrstvě.Osmažit z obou stran do růžova.Placky jsou díky chlebu krásně křupavé.
|
Cesnakove kysnute posuchy |
| Ingredience: 1kg hlad.muky
10dkg polohr.muky
1dcl oleja
4 dkg cukru
3 dkg soli
750 mll mlieka
2 kocky kvasnic
vajce
kmin.
Plnka:
1 palmarin
2 hlavičky cesnak postruhať
soľ.
30dkg oravskej slaniny nakrajat na drobne kocky Popis přípravy: Cesto zamiesiť,1 hod. kysnuť. urobit 4 bochniky. rozvalkať .potriet plnkou ,stočiť ako štrudlu a krajať na širku 3 cm. dat na suchy plech potriet vajičkom posypať kminom alebo sezamom. dobru chuť !
|
| Ingredience: kvásek :( 6 dg droždí, 1 lžička pol. mouky,vl.voda,1 lžička cukru )
1 kg hl. mouky
2,5dc piva
2,5dc vody
kmín
3 lžičky soli
smícháme a necháme 30 min .kynout. Popis přípravy: Plech vysypeme hodně hladkou moukou.Vypracovat chléb a nechat 15 min kynout.Potom dát vyhřáté trouby na 200ˇC asi na 75 min.Po 60 min potřít vodou se solí a kmínem.Dopéct 15 min. DOBROU CHUŤ
|
| Ingredience: Kvásek:
60 g droždí
troška polohrubé mouky
trošku cukru
vlažné vody
1 kg hladké mouky
3 lžičky soli
3 lžičky kmínu
1 lžička fenyklu
1/2 lžičky anýzu
1/4 l piva
1/4 l teplé vody Popis přípravy: Postupujeme jako při klasickém kynutém těstě, necháme asi 1 hodinu kynout. Na pomoučeném plechu vytvarujeme šišku, obrátíme a necháme asi 1/4 hodiny dokynout. Pečeme při 200 °C asi 1 1/4 hodiny, troubu neotvíráme, až ke konci pečení chleba potřeme vodou.
|
| Ingredience: 1kg hl. mouky 3 lžičky soli 3 lžičky kmínu 1 krajíc chleba namočit do 3/4 l vody na 4 hodiny nebo přes noc kostka kvasnic 10 lžic vody špetička cukru Popis přípravy: Do mouky dáme sůl. kmín, zamícháme, přidáme cukr a kvasnice, přidáme 10 lžic vlažné vody a necháme vykynout, poté přidáme rozdrobený namočený chléb i s vodou, zaděláme chleba, podle potřeby přidáme trochu vody většinou stačí to co máme ve chlebu, necháme hodinu vykynout. Poté pečeme 1 hodinu, půl hodiny na 220 stupňů a půl tak na 180 stupňů podle trouby, chleba je ňam,ňam
|
Další nalezené recepty:
Software ZDARMA
|
Všechny recepty naleznete také v tomto programu zcela zdarma.
Elektronická kuchařka ZDARMA.
Šikovný program pro Vaši kuchyni zdarma.
Rychlé přidávání a vyhledávání receptů.
Možnost jednoduchého doplnění receptu obrázky.
Možnost importu různých objektů (obrázky,tabulky,grafy)
Velmi snadné ovládání, maximální komfort, praktické využití.
Uživatelsky příjemné prostředí i pro nezkušené uživatele.
Vytváření vlastních kategorií
Filtrování receptů
Hodnocení receptů
Možnost ukládání receptů do MSWord souboru
Databáze několika stovek receptů.
Možnost aktualizace databáze z internetu
Zálohování databáze
Plánování jídelníčku na celý měsíc
Automatické plnění a tisk nákupního lístku
Nápověda
|
|
|
|
|
|