|
|
Výpis kategorie: Tlačenka |
| Ingredience: 1kg bůček pomlít 4 vejce 7 stroužků česneku{menších} sůl pepř kmín paprika. Popis přípravy: Všechno hodně promíchat a dát do obalu z tlačenky, vložit do vařící vody a 1,5 hod.vařit-jemně! Nechat ztuhnout a na druhý den krajet.
|
| Ingredience: braučová hlava
brau. kožky
srdce
uši
čierne korenie
cesnak
soľ
paprika Popis přípravy: v kotly povarime všetko mäso kým sa neodelí od kostí
všetko nakrájame na pásiky,
v väčšej nadobe primiešavame čierne korenie,cesnak,soľ
podľa chuti nakoniec pridáme trocha papriky
naberačkou nakladáme do sáčkou nakoniec trocha šťavy
sačky riadne uzavrieme a povaľkáme
na moment ponoríme do horúceho vývaru zavesíme alebo dáme do nadoby
|
| Ingredience: bravčové koleno-neúdené bravčové kože všetká koreňová zelenina masox soľ celé čierne korenie celé biele korenie cibuľa cesnak bobkový list. Popis přípravy: Koleno, kože, cesnak, cibuľu, koreniny dáme variť do studenej vody, osolíme, zhruba po 2 hodinách varenia pridáme očistenú koreňovú zeleninu a varíme dovtedy, kým sa mäso nezačne oddeľovať od kosti (5-6 hod.) Keď je všetko uvarené, mäso naporcujeme (nadrobno nakrájame) do pekáča, misiek, tanierov (ľubovoľný výber), zalejeme precedeným vývarom a necháme stuhnúť. Podávame s octom, cibuľou a čerstvým chlebom. Dobrú chuť!!!
|
| Ingredience: 2 plátky tlačenky 1 malá cibule ocet voda Popis přípravy: Cibuli nakrájíme na kostičky, přidáme na talíř ke tlačence. Smícháme ocet s vodou v poměru asi 1:3 až 1:4, dle chuti dokořeníme mletým černým pepřem :-)). Dobou chuť
|
| Ingredience: zelenina hrášek a mrkev sklo 1 -
okurka kyselá 4 ks
sůl
vejce 9 ks
voda 3,5 dcl
želatina 15 g
majonéza 200 ml
hořčice plnotučná 1 -
Popis přípravy: Do vychladlé želatiny zamícháme majonézu. Přísady nasekáme a vše smícháme. Nalijeme do srnčího hřbetu vyloženého mikrotenovým sáčkem a v ledničce necháme ztuhnout.
Želatina: želatinu necháme nabobtnat v trošce studené vody asi
1/2 hod za občasného zamíchání. Zbytek vody přivedeme do varu
a vařící nalijeme na nabobtnanou želatinu. Důkladně mícháme do
úplného rozpuštění.
|
Software ZDARMA
|
Všechny recepty naleznete také v tomto programu zcela zdarma.
Elektronická kuchařka ZDARMA.
Šikovný program pro Vaši kuchyni zdarma.
Rychlé přidávání a vyhledávání receptů.
Možnost jednoduchého doplnění receptu obrázky.
Možnost importu různých objektů (obrázky,tabulky,grafy)
Velmi snadné ovládání, maximální komfort, praktické využití.
Uživatelsky příjemné prostředí i pro nezkušené uživatele.
Vytváření vlastních kategorií
Filtrování receptů
Hodnocení receptů
Možnost ukládání receptů do MSWord souboru
Databáze několika stovek receptů.
Možnost aktualizace databáze z internetu
Zálohování databáze
Plánování jídelníčku na celý měsíc
Automatické plnění a tisk nákupního lístku
Nápověda
|
|
|
|
|
|