|
|
Kuřecí prsíčka plněná špenátem |
| Ingredience: 4 ks kuřecích prsíček
mražený listový špenát
150 g mozzarelly
b.pepř
sůl
česnek
máslo
olej
ořechy
( sezamové semínko )
2 ks vejce 50 g
50 g hl. mouky
200 g strouhanky Popis přípravy: Na prsíčkách podélně nařízneme kapsu, podusíme špenát asi 5 minut na jedné lžíci másla. Osolíme, opepříme, okořeníme lisovaným česnekem. Přimícháme mozzarellu pokrájenou Na kostičky a náplň vložíme do kapsy a uzavřeme párátky. Plněné řízky obalíme v trojobale, sekaných ořechách nebo sezamových semínkách. Smažíme po obou stranách 3 – 4 min. na másle s olejem na středním ohni. Obrátíme a na mírném ohni Smažíme dál 4 – 5 min. po každé straně.Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
|
Kuřecí prsíčka plněná špenátem |
| Ingredience: 4 ks kuřecích prsíček
mražený listový špenát
150 g mozzarelly
b.pepř
sůl
česnek
máslo
olej
ořechy ( sezamové semínko )
2 ks. vejce
50 g. hl. mouky
200 g. strouhanky Popis přípravy: Na prsíčkách podélně nařízneme kapsu, podusíme špenát asi 5 minut na jedné lžíci másla.Osolíme, opepříme, okořeníme lisovaným česnekem. Přimícháme mozzarellu pokrájenou Na kostičky a náplň vložíme do kapsy a uzavřeme párátky.Plněné řízky obalíme v trojobale, sekaných ořechách nebo sezamových semínkách.Smažíme po obou stranách 3 – 4 min. na másle s olejem na středním ohni. Obrátíme a na mírném ohniSmažíme dál 4 – 5 min. po každé straně.Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
|
Salát z čerstvého špenátu s malinovým vinaigrette |
| Ingredience: čerstvý špenát maliny cukr olej malinový ocet badián celá skořice červené víno hrušky Popis přípravy: Maliny,cukr a celou skořici krátce povaříme propasírujeme a vyšleháme s olejem.Vzniklý hustý dresink dochutíme malinovým octem popřípadě dosladíme.Olupané roštvrcené hrušky dáme do hrnce,přidame červené víno s cukrem v poměru 1:1,přivedeme k varu a odstavíme s ohně.Necháme marinovat nejlépe přes noc.Dobře očištěný čerstvý špenát dame do mísy,přidame malinový vinaigrette,lehce promícháme a přendáme na talíř.Dozdobíme hruškami.K tomuto salátu se také velmi hodí kozí sýr.
|
| Ingredience: 500 g lisovaného mraženého špenátu
3 žloutky
sníh ze3 bílků
3 lžíce hrubé mouky
sůl.
Náplň:
4 vejce
1 větší cibule
lžíce oleje
pepř
sůl.
Omáčka:
250 g žampionů
40 g másla
0,25 litru smetany
1 lžíce hladké mouky
ocet
pepř
sůl Popis přípravy: Těsto:
Z rozmrazeného špenátu slijeme vodu. Pak ho promícháme v misce se žloutky a moukou. Osolíme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Plech dobře vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Těsto rovnoměrně rozetřeme v jedno až dvoucentimetrové vrstvě a pečeme v mírně vyhřáté troubě deset až patnáct minut. Náplň:
Cibuli nadrobno pokrájíme a osmažíme do růžova. Opepříme, osolíme, přidáme vejce, ze kterých uděláme velice řídká míchaná vajíčka.
Omáčka:
Omyté nadrobno pokrájené žampiony dusíme na másle, až zmizí voda. Přidáme lžíci mouky, pepř, sůl a zalijeme kyselou nebo sladkou smetanou. Chvíli povaříme, ochutíme octem a cukrem. Upečené špenátové těsto potřeme vaječnou náplní a sbalíme jako roládu. Krájíme napříč a na talíři poléváme omáčkou. Nejsou-li žampiony,posypeme roládu smaženou strouhankou a polijeme rozpuštěným máslem. Špenátovou roládu můžeme podávat jako teplý předkrm, ale také jako samostatné jídlo.
|
Špenátové karbanátky z TOFU |
| Ingredience: špenát 1000 g
sýr tofu 700 g
mouka celozrnná jemná 200 g
mouka sójová 60 g
česnek 20 g
sůl 6 g
olej 200 g
Popis přípravy: Semeleme dohromady, osmažíme.
|
Další nalezené recepty:
Software ZDARMA
|
Všechny recepty naleznete také v tomto programu zcela zdarma.
Elektronická kuchařka ZDARMA.
Šikovný program pro Vaši kuchyni zdarma.
Rychlé přidávání a vyhledávání receptů.
Možnost jednoduchého doplnění receptu obrázky.
Možnost importu různých objektů (obrázky,tabulky,grafy)
Velmi snadné ovládání, maximální komfort, praktické využití.
Uživatelsky příjemné prostředí i pro nezkušené uživatele.
Vytváření vlastních kategorií
Filtrování receptů
Hodnocení receptů
Možnost ukládání receptů do MSWord souboru
Databáze několika stovek receptů.
Možnost aktualizace databáze z internetu
Zálohování databáze
Plánování jídelníčku na celý měsíc
Automatické plnění a tisk nákupního lístku
Nápověda
|
|
|
|
|
|