|
|
Čtverečky sojového sýra na listech čerstvého salátu |
| Ingredience: sýr tofu 1000 g
sójová omáčka 30 g
víno bílé 30 g
zázvor 10 g
salát hlávkový 3 ks
citronová šťáva 80 g
voda
sůl 15 g
cukr 15 g
pepř bílý 10 g
pažitka 10 g
veka bílá 100 g
Popis přípravy: Sýr nakrájíme na kostičky velké asi 1.5 x 1.5 cm. Čtverečky
pokapeme sojovou omáčkou, vínem se strouhaným zázvorem. Listy
salátu natrháme a smícháme s citronovým dresinkem. Bílou veku
nakrájíme na krutony velké asi 1x1 cm které lehce opražíme. Na
listy salátu nasypeme sýr a krutony. Zdobíme sekanou petrželkou.
|
| Ingredience: mouka hrubá 20 dkg
mouka sójová 10 dkg
vejce 1 ks
mléko 0,75 l
voda 2 dcl
kvasnice 1,5 dkg
cukr 1,5 dkg
sůl 8 g
Popis přípravy: Odváženou mouku dobře za sucha promícháme, malého množství
směsi použijeme na přípravu kvásku spolu s droždím, cukrem a
menším množstvím mléka. Když kvásek vykynem, zředíme jej
mlékem, rozmícháme a pomalu přisypáváme za stálého míchání
směs mouk, sůl a nakonec přidáme žloutek. Velmi dobře
vypracujeme vařečkou, ušleháme bílek na hustý sníh a opatrně
vmícháme do směsi. Dáme na teplé místo kynout na půl druhé až
dvě hodiny. Rozpálený lívanečník nebo malou pánvičku dodře
potřeme tukem nebo olejem, sběračkou opatrně nabíráme zkynuté
těsto na lívanečník a opékáme po obou stranách. Podáváme teplé
čerstvé jako přílohu kzelenině, nebo jako sladký chod s džemem,
povidly či borůvkami a potřeme tvarohem nebo žervé, nebo
pokapeme kyselou smetenou či mlékem.
|
| Ingredience: Prísady (pre 4 osoby):
400 g uvareného údeného hovädzieho jazyka 2 cibule 1 červená a 1 zelená paprika 1 malá konzerva sójových klíčkov 1/2 póru 3 PL masla 100 g prerastenej slaniny 1/2 šálky kečupu 1/8 l červeného vína pár kvapiek tabasca soľ mleté čierne korenie štipka kryštálového cukru 1/2 ČL mletej červenej papriky 1/2 ČL karí korenia 100 g čerstvých šampiňónov pár šalátových listov Popis přípravy: 1. Hovädzí jazyk, cibuľu a očistené papriky pokrájame na tenké rezance, sójové klíčky necháme dobre odkvapkať. Pór umyjeme a pokrájame na tenké kolieska. Prísady vložíme do misy a opatrne premiešame.
2. V panvici zohrejeme maslo a opražíme na ňom nadrobno pokrájanú slaninu. Ochutíme kečupom, červeným vínom, niekoľkými kvapkami tabasca, soľou, korením, cukrom, mletou paprikou, karí korením a všetko nalejeme na šalát. Necháme 1 hodinu odstáť.
3. Pred podávaním primiešame do šalátu na plátky pokrájané šampiňóny. Na taniere upravíme šalátové listy a na ne rozdelíme šalátovú zmes.
|
| Ingredience: sójove kocky olej cibuľa cesnak sójová omáčka kari korenie čalamáda Popis přípravy: Na rozpálený olej dáme nakrájanú cibulu a cesnak. Po chvíli pridáme sójové kocky / predtým zaliate vriacou vodou a sójovou omáčkou / , popražíme, dochutíme kari korením - prípadne iným - podľa chuti. Dáme na tanier - posypeme čalamádou. Podávame s chlebom.
|
| Ingredience: sójové kocky olej sójová omáčka kari korenie cesnak cibuľa čalamáda Popis přípravy: Nakrájaný cesnak a cibuľu dáme na olej. Chvíľu popražíme a pridáme sojové kocky / vopred zaliate vriacou vodou + sojová omáčka / . Pridáme kari korenie - prípadne iné podľa chuti. Dáme na tanier, pokryjeme čalamádou. Podávame s chlebom.
|
Další nalezené recepty:
Software ZDARMA
|
Všechny recepty naleznete také v tomto programu zcela zdarma.
Elektronická kuchařka ZDARMA.
Šikovný program pro Vaši kuchyni zdarma.
Rychlé přidávání a vyhledávání receptů.
Možnost jednoduchého doplnění receptu obrázky.
Možnost importu různých objektů (obrázky,tabulky,grafy)
Velmi snadné ovládání, maximální komfort, praktické využití.
Uživatelsky příjemné prostředí i pro nezkušené uživatele.
Vytváření vlastních kategorií
Filtrování receptů
Hodnocení receptů
Možnost ukládání receptů do MSWord souboru
Databáze několika stovek receptů.
Možnost aktualizace databáze z internetu
Zálohování databáze
Plánování jídelníčku na celý měsíc
Automatické plnění a tisk nákupního lístku
Nápověda
|
|
|
|
|
|